干锅豆角土豆条的做法_菜谱_香哈网
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干锅豆角土豆条
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干锅豆角土豆条

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冬天的豆角没有夏季和秋季的品种多,现在吃起来比较好吃且吃的得最多的就是架豆王(不知道是不是这几个字,音是这样的)它的做法有多种,通过实践我觉得今天这款干锅是最好吃的,把它做成菜谱和哈友们一起分享一下吧!

作者: 幻月玛应波
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法干锅
  • 菜系其他
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  • 准备好所有食材,豆角切段,土豆切条,肉切条,葱切象眼片。

    1/9 准备好所有食材,豆角切段,土豆切条,肉切条,葱切象眼片。

  • 锅上火烧热倒入植物油适量,放入肉条煸炒至变色。

    2/9 锅上火烧热倒入植物油适量,放入肉条煸炒至变色。

  • 放入葱花爆香。

    3/9 放入葱花爆香。

  • 闻到葱香放入豆角翻炒。

    4/9 闻到葱香放入豆角翻炒。

  • 接着放入土豆条继续翻炒。

    5/9 接着放入土豆条继续翻炒。

  • 炒到豆角微微发蔫加入除盐以外的调味料,加汤至豆角土豆的一半处。

    6/9 炒到豆角微微发蔫加入除盐以外的调味料,加汤至豆角土豆的一半处。

  • 盖上锅盖中火炖煮至豆角土豆成熟。

    7/9 盖上锅盖中火炖煮至豆角土豆成熟。

  • 开盖加盐收汁。

    8/9 开盖加盐收汁。

  • 出锅装盘开吃!

    9/9 出锅装盘开吃!

  • 小贴士

    1.豆角切成一寸左右的段,这样成熟的比较快。
    2.汤汁一定要收干了才好吃哦。
    3.喜欢吃辣的也可放上辣椒哦。

    作者: 幻月玛应波

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