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冬吃萝卜夏吃姜,萝卜是个好东东。
1/11 准备食材青萝卜
2/11 精肉馅
3/11 葱姜
4/11 萝卜切丝
5/11 萝卜切丝后用绞菜机稍微搅几下,成丁
6/11 和好的面
7/11 擀成薄皮,比饺子皮大些,包馅
8/11 像包包子那样包好,用手轻轻按压厚薄均匀,不要用擀面杖,不然馅料容易出来
9/11 平底锅,(我用妈妈让人给我用易拉罐压的锅)锅内放油,七成热放饼,小火开始烙
10/11 一面烙三分钟的样子,火候时间自己掌握,出锅
11/11 薄薄的皮,鲜香的馅,开吃吧