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1/7 白萝卜洗净切均匀小条。(我切的有点大啦。还不均匀。刀功不好。)
2/7 猪肉洗净切丝,葱姜蒜瓣,蒜苗洗净,切碎。
3/7 炒锅烧8成热倒入适量食用油,倒入肉丝中火煸出肉香味。
4/7 倒入葱姜蒜碎炒出香味,倒入适量盐,五香粉,和一小勺老抽。
5/7 倒入白萝卜条中火翻炒2分钟,加入1勺清水盖上锅盖中火闷3分钟。
6/7 出锅前加入一小勺麻油,撒上蒜苗碎。
7/7 装盘食用。
简单好吃的一道菜。最后放入了蒜苗碎和麻油和白萝卜配起来味道挺好的。