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15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 将红薯粉温水浸泡20分钟
2/6 将大蒜，辣椒，萝卜菜切碎丁，准备好鸡蛋
3/6 烧开水，水开后放入红薯粉，煮一会儿捞出
4/6 锅内倒入油，放入模型，将鸡蛋打入模型内，待成型取出模型，往鸡蛋上撒少许盐
5/6 放入大蒜，辣椒，萝卜菜翻炒，加入少许盐调味
6/6 将煸炒好的调料放入红薯粉中，加入生抽，盐调味，搅拌均匀，最后放入鸡蛋，撒上黄豆就可以了
可以根据个人喜好放点辣酱！红薯粉不要煮的过久。
