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海带具有消痰平喘，排毒通便的功效。它含有丰富的碘，可*及其它碘缺乏而引起的病症。今天和大家分享一道简单易做的菜品，炝拌海带丝。
15分钟
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1/10 海带丝，蒜和辣椒备用。
2/10 各种调味料备用
3/10 海带丝洗干净放清水泡两个小时
4/10 把泡好的海带丝用开水煮十分钟。
5/10 蒜和辣椒切好备用
6/10 把煮好的海带丝控水后放入盆内，把蒜末放上，然后放适量盐，白糖，味达美，醋，香油。
7/10 锅内倒入少许花生油烧热放入辣椒爆香，关火
8/10 把油和辣椒趁热倒入海带丝上搅拌均匀。
9/10 装盘上桌即可。
10/10 再来一张漂亮的
我是第一次买这种海带丝，也是第一次做，没想到做出来味道不错，所以发个谱和大家分享一下。
