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萝卜丝鲫鱼汤适合秋冬季节饮用，不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂*，还可以提高人体免疫力和预防感冒。
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/10 超市买的鱼，已经让超市处理好了，自己冲洗干净就行，切成两半
2/10 葱切段，生姜切片
3/10 鱼放入碗中，放入生姜 葱段和适量的黄酒研制10分钟左右
4/10 白萝卜一小根，去皮洗净
5/10 取一半用，切成丝备用
6/10 锅中烧开水
7/10 腌制好的鱼去掉黄酒，把鱼和葱 生姜一起放入锅中
8/10 锅中大火煮一分钟，随后放入萝卜丝
9/10 保持大火煮10分钟左右，汤汁变白，放入盐，再煮1分钟左右即可
10/10 盛出
白萝卜可以生食，也可以熟食，怕吃萝卜辛辣味者，可先将萝卜丝飞水处理，再下锅炖煮成汤。
