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焖饭就是用来对付不爱吃饭的小朋友的,哈哈,不用担心像汤泡饭不好消化,也不担心饭没味道不吃饭。总之,自从宝宝可以吃米饭,我就总做焖饭,关键还特别快手,今天做个肉沫茄子饭!
1/7 所有食材切丁备用。
2/7 锅中到人少量油,下入肉和洋葱稍加翻炒。
3/7 下茄子及胡萝卜丁继续翻炒。
4/7 茄子比较吸油,待锅中无油,加入海鲜酱油翻炒后,加水煮开,入入味,然后放适量鸡精。
5/7 电饭锅中放入提前浸泡过的米,并将肉沫茄子倒入,水位与平时的米饭一样。因为宝宝吃,我比平时的水多一点。
6/7 米饭键,等待十分钟。
7/7 茄子几乎看不到了,肉沫也特别软烂,宝宝吃绝对没问题。(未盛出时的照片忘记拍照了,特别有食欲)
1.调味料根据平时的喜好放,我会调一点盐和十三香提味,要是小的宝宝可以少放或不放。
2.米饭一定提前泡过,泡过的米水量比不泡的米少放水。
3.焖饭真的特别得宝宝喜爱,我还做香菇鸡肉饭,牛肉土豆焖饭,乌鸡山药饭,肉沫平菇饭等,宝妈们可以试试哦。
4.关键省时省力有木有,哈哈。