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1/7 把鸡胸肉化开切成条状如图
2/7 加胡椒粉 盐 料酒 味极鲜 淀粉 把鸡肉淹一下入味
3/7 调糊,这是炸鸡柳的关键加鸡蛋 面粉调成糊状加入鸡柳搅拌均匀之后再加入淀粉(糊糊忘了拍照这是调好的)
4/7 锅里倒入花生油,油温6 7成热之后加入鸡柳开始炸
5/7 这是炸好的
6/7 锅中留油加入番茄酱翻炒,再加入一勺白糖,不用加醋,因为番茄酱里有了,再加入炸好的鸡柳翻炒一下就可以出锅了
7/7 出锅了最后可以加点芝麻 菜叶吊坠一下(家里没有芝麻了所以什么都没有加)