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栗子红烧肉
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栗子红烧肉

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栗子有养胃健脾,补肾壮腰,强筋活血,止血消肿的功效,栗子和红烧肉放一起,不仅味道可以完美的结合,而且还是一道养生佳品!

作者: 紫藤花52
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他

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  • 五花肉汆烫干净备用

    1/6 五花肉汆烫干净备用

  • 锅中放少许油,放冰糖适量,开小火,炒制冰糖成焦糖色!

    2/6 锅中放少许油,放冰糖适量,开小火,炒制冰糖成焦糖色!

  • 放葱姜八角香叶炒香,放五花肉,煸炒至五花肉出少许油脂,并均匀上色。

    3/6 放葱姜八角香叶炒香,放五花肉,煸炒至五花肉出少许油脂,并均匀上色。

  • 加酱油,料酒入锅中,倒入温水沒过五花肉,开锅转小火炖40至60分钟,加盐再煮15至20分钟入味!

    4/6 加酱油,料酒入锅中,倒入温水沒过五花肉,开锅转小火炖40至60分钟,加盐再煮15至20分钟入味!

  • 开大火收汁

    5/6 开大火收汁

  • 一道美味的栗子红烧肉就做好了!

    6/6 一道美味的栗子红烧肉就做好了!

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