醋溜菜帮的做法_菜谱_香哈网
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醋溜菜帮
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醋溜菜帮

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作者: 魏国育7
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法醋溜
  • 菜系其他
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  • 选用无老叶大白菜

    1/7 选用无老叶大白菜

  • 拦腰,切成两半,留白菜帮备用

    2/7 拦腰,切成两半,留白菜帮备用

  • 白菜帮对半切,然后切成条

    3/7 白菜帮对半切,然后切成条

  • 放5克盐,搅拌均匀,静置一刻钟

    4/7 放5克盐,搅拌均匀,静置一刻钟

  • 热锅内倒油,放入切好的蒜瓣,用油炸至微黄

    5/7 热锅内倒油,放入切好的蒜瓣,用油炸至微黄

  • 把稍微腌制的大白菜帮倒入锅内,炒至七八熟时,加醋,翻炒

    6/7 把稍微腌制的大白菜帮倒入锅内,炒至七八熟时,加醋,翻炒

  • 装盘

    7/7 装盘

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