培根鸡蛋卷的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
培根鸡蛋卷
打开APP,查看视频做法>>

培根鸡蛋卷

starstarstarstarstar

1.8万点赞 · 3收藏

1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.6万

要加适量玉米淀粉,口感更细腻

作者: 糍毛团
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 1/4 面粉和玉米淀粉调合,冷水充分搅拌成稀糊状。敲开四个鸡蛋加入少许料酒在另外的碗里打散打均,然后将打好的鸡蛋和调好的面粉一起顺一个方向搅拌,融合后的加入适量盐再搅拌一下备用。

  • 2/4 培根下锅煎熟,胡萝卜洗干净开水烫好切成条状备用。

  • 3/4 热锅撒上几滴橄榄油,然后加入搅拌好的面粉,摊成圆饼备用(饼的表面变色,能看到有小小的气泡表示已经熟了)

  • 4/4 将寿司海苔铺在熟蛋饼上,平铺上培根,胡萝卜,然后卷起来。最后用刀切成一段段即可转盘,最后可以根据自己口味加上各种酱类,或者就直接吃。

  • 小贴士

    这个做早饭配上奶昔,健康美味而且方便

    作者: 糍毛团

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐