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1/5 将牛肉用料酒,生粉,生抽,胡椒粉,少许盐腌制
2/5 青椒,小米椒,姜,蒜洗净切好备用
3/5 油锅开了干辣椒,花椒粒,姜丝,蒜片爆香
4/5 加青椒,小米椒炒到辣椒变软加牛肉
5/5 加鸡精调味即可食用
生粉不能太多不然炒出来会腻腻的感觉