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1/20 酵母加糖加入温水发酵备用。
2/20 紫薯去皮蒸熟后加糖磨烂,再加入低粉、椰浆、酵母制作成面团,放置发酵。
3/20 在面包机中发酵1小时后就可以做面包了
4/20 黄薯面团跟紫薯面团操作流程一样,我就不一一说明了。
5/20 将发酵好的面团分成几份
6/20 摊开黃色面团,将紫色面团包围着收口。
7/20 然后再将面团压扁,用刀切片,如图所示。
8/20 然后再一片一片翻起来,就成了美丽的菊花造型了。
9/20 一样的操作方法,如图所示!
10/20 再一片一片反过来就好。
11/20 间条面包也是一样,将黃、紫色面团擀平
12/20 两个重叠在一起
13/20 卷好,搓成条状
14/20 用刀切块即可
15/20 两种颜色,觉得很好看
16/20 还可以做成蝴蝶状喔!
17/20 弄好后,放置醒发十五分钟就入蒸锅蒸,15分钟左右就可以出锅了。
18/20 出锅了,可以开吃咯!
19/20 美美的
20/20 这个是用烤出来的,也不错