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油温掌控得当就好
15分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/7 糯米煮成糯米饭，放凉，把肉馅和所有调料放一个大盆里
2/7 把所有材料搅拌均匀，加半小碗水
3/7 油锅烧开，拿一碗水放旁边，用来沾手，不然会粘手
4/7 肉圆大小自己控制，开始油温一定要高，不然很难成行，
5/7 带颜色有点发黄调低火慢慢翻动，
6/7 带肉圆浮起即可捞出，
7/7 可炸了吃、可红烧、可和青菜烧汤
如果怕掌握不好，可以先炸几个试吃一下
