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美味可口，嚼劲十足！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
西北菜
1/7 把五花肉切成丁，姜蒜切粒，热锅加油，先放入姜蒜谝香，放入肉，变色成白色时放入老抽、醋，加入开水腌住肉！等水煮干后放入胡椒花椒粉味精盐！出锅！
2/7 面粉中加入盐，鸡蛋，温水和面，醒30分钟，开始擀面！
3/7 依次把豆角土豆红萝卜脆耳切成丁，放开水中焯熟，热锅中加入少许油谝香，出锅！
4/7 面条擀好后切成长条！
5/7 面条下锅煮熟后盛出碗中，依次放入素臊子丁，辣椒，葱沫蒜苗沫！
6/7 热锅烧油，油热后泼到面上！
7/7 把臊子放上，一碗油泼辣子臊子面大功告成！
不喜欢吃红萝卜土豆的可以放豆腐香菇鸡蛋丁。
