西芹土豆丝的做法_菜谱_香哈网
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西芹土豆丝
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西芹土豆丝

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3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.7万

*营养餐

作者: 大面包
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,清洗干净备用

    1/9 准备好食材,清洗干净备用

  • 土豆切丝用清水泡下去掉淀粉

    2/9 土豆切丝用清水泡下去掉淀粉

  • 西芹切薄片焯水30秒过凉水冲下

    3/9 西芹切薄片焯水30秒过凉水冲下

  • 葱,蒜切沫,将处理好的土豆丝和西芹装盘

    4/9 葱,蒜切沫,将处理好的土豆丝和西芹装盘

  • 炒勺放油加热,放入葱花

    5/9 炒勺放油加热,放入葱花

  • 放入葱花后,将土豆丝和西芹也放入勺内

    6/9 放入葱花后,将土豆丝和西芹也放入勺内

  • 放入土豆丝后加少许醋,加醋可以保护土豆中的维生素哦

    7/9 放入土豆丝后加少许醋,加醋可以保护土豆中的维生素哦

  • 翻炒至8成熟的时候加入盐和蒜末,炒熟,出锅前加入少许鸡精就ok了

    8/9 翻炒至8成熟的时候加入盐和蒜末,炒熟,出锅前加入少许鸡精就ok了

  • 出锅开吃吧

    9/9 出锅开吃吧

  • 小贴士

    根据个人喜好可以加酱油的颜色会更丰富

    作者: 大面包

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