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好吃且下饭，回味哦
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 土豆洗净削皮，再洗净，切丁
2/7 大蒜苗取根，叶子不用，洗净切珠，瘦肉洗净切丁
3/7 热锅下油，待油温适度下大蒜煸香装盘备用
4/7 再下点油，放入瘦肉煸炒
5/7 下土豆丁，翻炒均匀，加入水、五香粉[水满过锅内食物]
6/7 调小火，盖锅煮至水分干[大概10-15分钟，注意火候]，下煸香过的大蒜
7/7 再加入酱油、盐巴、鸡精，翻炒均匀，即可装盘
