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什锦蔬菜汤,土豆入口细粉,胡萝卜微甜,香菇嫩滑,青椒清香~ 食友们也可以做哦,随意加入喜欢的蔬菜~
1/12 准备好食材,以备待用。
2/12 将土豆洗净削皮切成滚刀状,泡于水中,避免氧化变色。
3/12 将香菇反复洗净除掉黑头切成小块,并泡于开水中,以除掉香菇中的微小细菌。
4/12 将青椒洗净除籽切成块,胡萝卜削皮切成滚刀状,放于盘中,以备待用。
5/12 锅中倒入适量清水,将其烧开。
6/12 水烧开后,倒入胡萝卜。
7/12 当胡萝卜煮四分钟后,倒入香菇。
8/12 当香菇煮三分钟后,将土豆沥干水,加入锅中。
9/12 随即倒入青椒。
10/12 加入适量盐、少量十三味香,均匀搅拌。
11/12 煮约三分钟加入适量芝麻油。
12/12 再煮五分钟入味后关火盛入碗中,就这样,暖暖的什锦蔬菜汤便可以吃了~
加入蔬菜可根据个人口味灵活选择。