什锦蔬菜汤的做法_菜谱_香哈网
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什锦蔬菜汤
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什锦蔬菜汤

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什锦蔬菜汤,土豆入口细粉,胡萝卜微甜,香菇嫩滑,青椒清香~ 食友们也可以做哦,随意加入喜欢的蔬菜~

作者: 禅源
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,以备待用。

    1/12 准备好食材,以备待用。

  • 将土豆洗净削皮切成滚刀状,泡于水中,避免氧化变色。

    2/12 将土豆洗净削皮切成滚刀状,泡于水中,避免氧化变色。

  • 将香菇反复洗净除掉黑头切成小块,并泡于开水中,以除掉香菇中的微小细菌。

    3/12 将香菇反复洗净除掉黑头切成小块,并泡于开水中,以除掉香菇中的微小细菌。

  • 将青椒洗净除籽切成块,胡萝卜削皮切成滚刀状,放于盘中,以备待用。

    4/12 将青椒洗净除籽切成块,胡萝卜削皮切成滚刀状,放于盘中,以备待用。

  • 锅中倒入适量清水,将其烧开。

    5/12 锅中倒入适量清水,将其烧开。

  • 水烧开后,倒入胡萝卜。

    6/12 水烧开后,倒入胡萝卜。

  • 当胡萝卜煮四分钟后,倒入香菇。

    7/12 当胡萝卜煮四分钟后,倒入香菇。

  • 当香菇煮三分钟后,将土豆沥干水,加入锅中。

    8/12 当香菇煮三分钟后,将土豆沥干水,加入锅中。

  • 随即倒入青椒。

    9/12 随即倒入青椒。

  • 加入适量盐、少量十三味香,均匀搅拌。

    10/12 加入适量盐、少量十三味香,均匀搅拌。

  • 煮约三分钟加入适量芝麻油。

    11/12 煮约三分钟加入适量芝麻油。

  • 再煮五分钟入味后关火盛入碗中,就这样,暖暖的什锦蔬菜汤便可以吃了~

    12/12 再煮五分钟入味后关火盛入碗中,就这样,暖暖的什锦蔬菜汤便可以吃了~

  • 小贴士

    加入蔬菜可根据个人口味灵活选择。

    作者: 禅源

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