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中西混合,配手工大葱肉馅饺子
1/6 洋葱 芹菜 红罗卜切幼粒,加少少花生油,黑椒碎拌匀,放在牛扒上十分钟左右,让牛扒入味
2/6 煎牛扒
3/6 两面煎到金黄色装碟
4/6 煮茄汁,放少量黄油炒香洋葱红罗卜西芹碎,加少量茄汁炒香
5/6 炒好茄汁放在牛扒面上
6/6 配上煮好饺子青菜,中西混合,够创新。