茄汁牛扒的做法_菜谱_香哈网
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茄汁牛扒
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茄汁牛扒

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中西混合,配手工大葱肉馅饺子

作者: LOVE小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 洋葱 芹菜 红罗卜切幼粒,加少少花生油,黑椒碎拌匀,放在牛扒上十分钟左右,让牛扒入味

    1/6 洋葱 芹菜 红罗卜切幼粒,加少少花生油,黑椒碎拌匀,放在牛扒上十分钟左右,让牛扒入味

  • 煎牛扒

    2/6 煎牛扒

  • 两面煎到金黄色装碟

    3/6 两面煎到金黄色装碟

  • 煮茄汁,放少量黄油炒香洋葱红罗卜西芹碎,加少量茄汁炒香

    4/6 煮茄汁,放少量黄油炒香洋葱红罗卜西芹碎,加少量茄汁炒香

  • 炒好茄汁放在牛扒面上

    5/6 炒好茄汁放在牛扒面上

  • 配上煮好饺子青菜,中西混合,够创新。

    6/6 配上煮好饺子青菜,中西混合,够创新。

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