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饭内包裹着腊肠、腊肉、腌肠、冬菇干、蠔干和虾米的香味,口口香感,加上煮热的酱油渗入饭内,饭就更加可口了。
1/4 把腊肠、腊肉、腌肠切块,葱洗干净后切葱花。
2/4 瘦肉洗干净后切片,用适量的油,盐,酱油和生粉腌制。
3/4 准备好提前泡好的冬菇干、蠔干和虾米。
4/4 煮饭,米煮至半成熟后把腊肠、腊肉、腌肠、瘦肉、冬菇干、蠔干和虾米都倒入电饭锅内,煮至电饭锅显示煮饭完成,最后把煮熟的酱油和葱花倒入饭内,搅拌均匀即可食用。