三丝炒肉丝的做法_菜谱_香哈网
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三丝炒肉丝
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三丝炒肉丝

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很喜欢那些看起来很好看的菜,特别是几个颜色都有,那样看起来会很有食欲,所以经常用红、青椒跟胡萝卜丝做菜。(ฅ>ω<*ฅ)

作者: 遇見1992
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 胡萝卜削皮切丝,装碟备用。

    1/8 胡萝卜削皮切丝,装碟备用。

  • 青椒,红椒洗好切丝,装碟备用。

    2/8 青椒,红椒洗好切丝,装碟备用。

  • 猪肉切肉丝,切好放生粉酱油腌几分钟。

    3/8 猪肉切肉丝,切好放生粉酱油腌几分钟。

  • 热锅,放油,下点盐。

    4/8 热锅,放油,下点盐。

  • 肉丝放下去,翻炒至变色。

    5/8 肉丝放下去,翻炒至变色。

  • 下三丝,翻炒,加点水,再炒两分钟。

    6/8 下三丝,翻炒,加点水,再炒两分钟。

  • 菜菜在锅中。(ฅ>ω<*ฅ)

    7/8 菜菜在锅中。(ฅ>ω<*ฅ)

  • 大功告成,下点盐,装碟即可。

    8/8 大功告成,下点盐,装碟即可。

  • 小贴士

    1.下肉丝前,锅里最后放点盐,那样肉丝比较不容易粘锅。
    2.下三丝后放点水,因为火太大的话会粘锅,甚至会焦。

    作者: 遇見1992

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