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麻辣白菜
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麻辣白菜

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大白菜*又营养丰富,冬季是吃大白菜的季节。我上传了麻辣白*

作者: 梦姝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 白菜洗净,控干水分,叶撕块,白菜帮用刀片成片备用

    1/8 白菜洗净,控干水分,叶撕块,白菜帮用刀片成片备用

  • 辣椒切段,花椒粒备用

    2/8 辣椒切段,花椒粒备用

  • 油锅烧热,放入花椒和辣椒煸出香味

    3/8 油锅烧热,放入花椒和辣椒煸出香味

  • 倒入白菜翻炒

    4/8 倒入白菜翻炒

  • 放入生抽和盐炒蔫

    5/8 放入生抽和盐炒蔫

  • 放少许热水,盖上锅盖闷煮一会

    6/8 放少许热水,盖上锅盖闷煮一会

  • 放入鸡精,翻炒均匀

    7/8 放入鸡精,翻炒均匀

  • 麻辣爽口

    8/8 麻辣爽口

  • 小贴士

    白菜帮片成片容易入味。喜欢麻辣的可以多放花椒辣椒。

    作者: 梦姝

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