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自己包的饺子就是好吃，特别是荠菜上市了，家人喜欢，每次包许多，煎，炸，蒸，变着花样吃，呵呵
1小时
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 新鲜荠菜，摘干净，呵呵，荠菜好吃，很多人怕摘
2/9 清洗荠菜，根部一定清洗干净
3/9 重复洗好的荠菜，沥干水分
4/9 五花肉绞好或自己剁好，加姜末，盐，鸡精，糖，生抽顺一个方向搅拌上劲，中途加清水一点，继续搅拌
5/9 荠菜剁碎
6/9 把荠菜加一个鸡蛋，油搅拌，再加点盐，拌好加到肉馅里一起拌匀
7/9 包饺子了
8/9 下饺子
9/9 准备吃了
荠菜饺子一定要用五花肉，拌肉馅时加点清水，吃的时候根据口味自己调料
