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即可作菜又可以做浇头哦.下面下粉都可以哦! 夏天吃开胃冬天吃暖胃喛身哦！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 羊肉切片.西红柿刀块.蒜切未.红椒切片.姜切片备料待用,
2/7 酸笋干煸去酸臭盛出备用
3/7 热锅凉油下入豆豉红椒小火爆香随后下入蒜未爆香
4/7 下西红柿煸炒十秒
5/7 下入蚝油，盐.酱油，糖，鸡精,酸笋.香菜梗.姜片和一碗水或高汤烧开
6/7 下入羊肉片滑熟盛出
7/7 放香菜叶点缀即可
酸笋一定要干煸或焯水不然会有酸臭味的哦！老友是很百搭的哦,可以烧牛羊猪鸭鸡鱼丸子………
