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快手零厨艺的一道菜,培根和金针菇都非常有营养,家里人都爱吃,再配上自家做的辣酱,味道那是杠杠滴。
1/7 准备培根
2/7 准备好金针菇,切掉根部
3/7 培根一切两半,放上适量金针菇,卷起来用牙签固定
4/7 卷好的培根金针菇
5/7 锅里放一点点油,放入培根金针菇煎
6/7 一面定型变色翻另一面煎
7/7 两面都变色就好了,出锅拔掉牙签,装盘,再配一碟辣酱蘸食,味道好极了
可以用电饼铛煎,方便快捷,辣酱也可以换别的蘸食,也可以什么都不配直接吃就好,本身培根有咸味。