阿胶鸽子的做法_菜谱_香哈网
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阿胶鸽子
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阿胶鸽子

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寒冬季节来点补血的,营养不失健康

作者: 特省级
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将鸽子毛,内脏处理干净,待用

    1/7 将鸽子毛,内脏处理干净,待用

  • 将西洋参洗净待用

    2/7 将西洋参洗净待用

  • 购买的阿胶弄碎待用

    3/7 购买的阿胶弄碎待用

  • 把阿胶、鸽子丶西洋参,按顺势放入蒸杯里

    4/7 把阿胶、鸽子丶西洋参,按顺势放入蒸杯里

  • 加入煮沸的水,要沒过鸽子

    5/7 加入煮沸的水,要沒过鸽子

  • 入大锅内蒸,盖上蒸杯盖子,蒸上30分钟

    6/7 入大锅内蒸,盖上蒸杯盖子,蒸上30分钟

  • 出锅,下盐可以食用了

    7/7 出锅,下盐可以食用了

  • 小贴士

    隔水清蒸,一定要放入热开水,入锅前也是烧开了水才把蒸杯放入蒸

    作者: 特省级

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