4.7万点赞 · 79收藏
2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.7万
寒冬季节来点补血的,营养不失健康
1/7 将鸽子毛,内脏处理干净,待用
2/7 将西洋参洗净待用
3/7 购买的阿胶弄碎待用
4/7 把阿胶、鸽子丶西洋参,按顺势放入蒸杯里
5/7 加入煮沸的水,要沒过鸽子
6/7 入大锅内蒸,盖上蒸杯盖子,蒸上30分钟
7/7 出锅,下盐可以食用了
隔水清蒸,一定要放入热开水,入锅前也是烧开了水才把蒸杯放入蒸