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葱香十足
1/4 大海螺敲开取肉
2/4 把海螺泥肠收拾干净，用清水多冲几遍
3/4 用刀将海螺片成片，用水焯1分钟左右，捞出装盘
4/4 将葱白和红辣椒切丝，摆在螺片上，浇上生抽，炒勺烧油，最后将油浇到葱上就OK了，吃的时候拌均匀。
取出的海螺肉粘液较多，建议用水龙头冲洗。
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