葱油螺片的做法_菜谱_香哈网
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葱油螺片
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葱油螺片

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葱香十足

作者: 大面包
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 大海螺敲开取肉

    1/4 大海螺敲开取肉

  • 把海螺泥肠收拾干净,用清水多冲几遍

    2/4 把海螺泥肠收拾干净,用清水多冲几遍

  • 用刀将海螺片成片,用水焯1分钟左右,捞出装盘

    3/4 用刀将海螺片成片,用水焯1分钟左右,捞出装盘

  • 将葱白和红辣椒切丝,摆在螺片上,浇上生抽,炒勺烧油,最后将油浇到葱上就OK了,吃的时候拌均匀。

    4/4 将葱白和红辣椒切丝,摆在螺片上,浇上生抽,炒勺烧油,最后将油浇到葱上就OK了,吃的时候拌均匀。

  • 小贴士

    取出的海螺肉粘液较多,建议用水龙头冲洗。

    作者: 大面包

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