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简单,快捷,很适合上班族做一日三餐,家中剩下饼,加上菜和少许肉很快炒好,还不会浪费,分享一下制作过程供参考
1/5 准备食材,剩大饼切丝,白菜邦顺刀切丝,牛肉顶刀切丝,葱,姜,蒜切末
2/5 锅中放少许油,油热煸炒葱,姜,蒜末牛肉丝段生,加入少许酱油
3/5 在下入白菜丝炒匀
4/5 放入大饼丝改中火炒匀,加入盐和少许醋,岀锅前放入蒜末炒勺
5/5 离火成入碗中食用
简单几步很快完成,提示:头天剩下饼装保鲜袋中防干,如果饼太干,炒时顺着锅边加一点点温水,炒出饼不发干