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鸡翅中,肉鲜嫩无比,与芹菜搭配香味浓郁,撒上椒盐更是风味小吃中的佼佼者。
1/4 解冻鸡中翅
2/4 将芹菜红椒切成丝
3/4 将解冻后的鸡翅洗净后沥干水分,下三成热的油锅中炸至金黄捞出控油
4/4 将锅内留底油下葱姜蒜辣椒爆香后倒入芹菜和红辣椒同炒至断生,放盐,黄酒调味,倒入炸好的鸡翅撒上椒盐,味精翻炒均匀即可出锅装盘食用
鸡翅外脆里嫩,香味特别,是佐酒的好菜,小伙伴们的最爱