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豆腐鸡蛋羹
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豆腐鸡蛋羹

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作者: 深谷幽兰
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材。

    1/4 准备好食材。

  • 将豆腐切成大小均匀的圆块,并在中心位置挖去一点,刚好放得下青豆就行。

    2/4 将豆腐切成大小均匀的圆块,并在中心位置挖去一点,刚好放得下青豆就行。

  • 将鸡蛋打散加少量的水,然后淋在豆腐上面。

    3/4 将鸡蛋打散加少量的水,然后淋在豆腐上面。

  • 盖上保鲜膜上锅蒸十分钟,取出淋上香油,鲜香滑嫩的豆腐鸡蛋羹就做好啦。

    4/4 盖上保鲜膜上锅蒸十分钟,取出淋上香油,鲜香滑嫩的豆腐鸡蛋羹就做好啦。

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