陈醋凤爪的做法_菜谱_香哈网
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陈醋凤爪
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陈醋凤爪

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开胃消食味道好,可以当零食,下午茶☕做点心很不错,超赞滴小食,简单易做有爱吃的亲一起来,打开链接共同分享~

作者: 林林68
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把凤爪洗好剁去趾甲,锅里放进适量清将凤爪煮熟~

    1/6 把凤爪洗好剁去趾甲,锅里放进适量清将凤爪煮熟~

  • 煮熟的凤爪要马上用凉水过冷河,再用冻开水将凤爪浸泡起来,密封好放进冰箱常温冷冻3到.4个小时~

    2/6 煮熟的凤爪要马上用凉水过冷河,再用冻开水将凤爪浸泡起来,密封好放进冰箱常温冷冻3到.4个小时~

  • 将鼓油,醋,糖,水,一起倒进瓦煲里煮开,停火后放凉带待用~

    3/6 将鼓油,醋,糖,水,一起倒进瓦煲里煮开,停火后放凉带待用~

  • 把冻好的凤爪捞起晾干水斩切好~

    4/6 把冻好的凤爪捞起晾干水斩切好~

  • 最后将切好的凤爪放进醋煲里浸泡一晚就完成咯!

    5/6 最后将切好的凤爪放进醋煲里浸泡一晚就完成咯!

  • 第二天超美味的小食出来了~

    6/6 第二天超美味的小食出来了~

  • 小贴士

    煮凤爪时要注意好时间,煮的时间太长了凤爪易烂口感也不好,醋一定要放凉还要把凤爪浸过面,煮醋一定要用瓦煲或瓦锅哦!

    作者: 林林68

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