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最近上火牙疼得厉害,好在煲了排骨海带汤,一礼拜喝了两次.牙疼终于好多了,看来海带汤却实很下火呀…
1/6 备好所需材料.
2/6 排骨洗净备用,黄豆、薏米洗净泡水30分钟,海带泡发.
3/6 排骨焯水备用.
4/6 取一高压锅,倒入全部材料.
5/6 加入清水,盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽后,转小火煲30分钟.
6/6 30分钟后,关火. 锅下汽后,开盖,重新开火,加入海带煮8分钟,调入盐,关火.海带汤完成了!
黄豆、薏仁比较难熟,需先与排骨煲30分钟.