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因为个人偏爱韭菜饺子，所以每次饺子就选用韭菜馅的
15分钟
家常味
初级
主食
煮
其他
1/11 买回来韭菜洗干净
2/11 我是中午买的韭菜，晚上再包的，所以就放在阳台晾干
3/11 准备好肉馅
4/11 韭菜切成小碎碎放入肉馅
5/11 再加入合适的配料，油盐，虾粉
6/11 再把馅全部和均匀
7/11 拿一张饺子皮，放在手掌中，加入菜馅
8/11 逆时针捏成饺子型
9/11 蒸的时候蒸笼里抹上一层油再依次放入包好的饺子
10/11 放入锅内蒸17分钟，热腾腾的饺子就出炉啦
11/11 成品图
蒸的时候蒸笼抹油是因为防止饺子粘锅，也可以用蒸布。
火候控制按个人的量，我是因为生猪肉所以蒸比较久！
