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以前的猪肉都是煮汤或者炒菜,偶然在香哈上看到猪排的做法,就尝试做了这道蜜汁猪排
1/5 准备一大块猪肉,李锦记蜜汁烤肉酱,蚝油
2/5 猪肉切块,用刀背把猪肉拍薄,
3/5 拍好的猪排放在一个盒子里,加烤肉酱,蚝油,酱油,白糖腌制两个小时,这是腌制好的
4/5 锅里热油,把腌制好的猪排下锅煎,煎成金黄色就可以起锅了
5/5 等猪排冷却,切块装盘就可以了