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心太软
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心太软

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第一次看到这道中式小甜点就被名字深深的吸引了——心太软

作者: 月光暖暖的
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好糯米粉

    1/6 准备好糯米粉

  • 红枣洗净清水浸泡30分钟,泡好的红枣沥干水分,去除枣核,用刀子将去除枣核的枣切开一半,不能完全切开

    2/6 红枣洗净清水浸泡30分钟,泡好的红枣沥干水分,去除枣核,用刀子将去除枣核的枣切开一半,不能完全切开

  • 用热水将适量的糯米粉揉成面团

    3/6 用热水将适量的糯米粉揉成面团

  • 根据红枣的大小取出一点面团揉成枣核的形状

    4/6 根据红枣的大小取出一点面团揉成枣核的形状

  • 放入到切开的枣里,轻轻捏一下

    5/6 放入到切开的枣里,轻轻捏一下

  • 蒸锅加水,放入做好的糯米枣大火蒸10-15分钟,取出,吃的时候可以淋一点蜂蜜或者糖桂花,我去超市买糖桂花没有买着,所以就淋了蜂蜜

    6/6 蒸锅加水,放入做好的糯米枣大火蒸10-15分钟,取出,吃的时候可以淋一点蜂蜜或者糖桂花,我去超市买糖桂花没有买着,所以就淋了蜂蜜

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