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鸭肠的营养价值鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 鸭肠洗干净，放水煮，放大葱姜盐料酒
2/9 蒜苗切段
3/9 锅煮开了放花椒，八角
4/9 葱姜辣椒切好
5/9 鸭肠煮20分钟，凉了切一下
6/9 锅里油热爆香葱姜辣椒
7/9 放鸭肠编香
8/9 加点生抽‘’把蒜苗到进去炒
9/9 加，盐鸡精，翻炒。出锅
鸭肠放大料先煮一下去腥，鸭肠含蛋白质多一次不宜吃多
