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五谷宜为养，无豆则不良～～～ 豆腐，益气，调和脾胃，消除胀满，通大肠浊气，清热散血～～～ 多吃豆类食品，健康长寿～～～ 把养生当成习惯，让健康成为必然～～～
15分钟
家常味
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1/8 准备好食材，豆腐提前沥干水，然后切成三角块
2/8 锅中加适量植物油，油热后倒入切好的三角豆腐块，中火，将豆腐炸至两面金黄
3/8 捞出炸好的三角豆腐块，沥干油。将叉烧酱加入小碗中
4/8 然后在小碗中加一勺生抽，我喜欢吃甜，又加了一勺蜂蜜（根据个人口味）
5/8 再加入适量的盐，鸡精和小半碗水，搅拌均匀，待用
6/8 另起锅，将小碗中搅拌均匀的料汁倒入锅中，然后放入沥干油的三角豆腐块，快速翻炒，大火收汁
7/8 撒入适量白芝麻，最后姜葱切断撒入
8/8 盛盘，上桌待用
1.炸豆腐块时要中小火，至豆腐块表面有酥脆硬壳出现
2.蜂蜜多少根据个人口味加
3.收汁要大火，动作要迅速，不然豆腐块会被煮软，从而影响口感
