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15分钟
清淡
初级
其他
炒
其他
1/8 各种蔬菜处理洗干净，分别切成片备用。
2/8 红椒洗净去籽切成片，蒜去皮也切成片。
3/8 锅里倒入清水烧开，放入藕片绰水。
4/8 再放入南瓜片绰水，最后放入荷兰豆绰水。
5/8 炒锅放入适量油烧热，放入蒜片爆香。
6/8 再放入红椒香。
7/8 放入各种绰好水的蔬菜翻炒，再放入盐，鸡精调味，最后放入少许水淀粉勾芡。
8/8 最后，装盘。
