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这款蛋糕的特色除了花朵笑脸造型外，动物性淡奶油和沙拉酱的添加也让它更加松软香甜，用料丰富，造型可爱，喜欢的朋友可以查看我的菜谱哦
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/18 淡奶油，沙拉酱和牛奶合影
2/18 把面粉和盐，白砂糖，酵母粉，鸡蛋，动物性淡奶油，沙拉酱和牛奶混合均匀，揉成柔软的面团，松弛十分钟
3/18 黄油放入小碗中用微波炉加热融化
4/18 把黄油倒入面团中
5/18 揉匀黄油和面团
6/18 继续揉二十分钟左右，只要面团柔软蓬松，揉不出手套膜也可以
7/18 面团隔水放在盛有40度温水的锅中，盖上锅盖，发酵一个半小时左右
8/18 至面团发酵变成原来的2-2.5倍大时即可
9/18 取出面团按压排气
10/18 把面团分成大小一致的几等份，根据自家烤箱控制小面团的大小
11/18 取一个面团，分成一个大圆球和八个小圆球
12/18 做好其它面团，并摆成花朵形状，放入烤盘中入烤箱，下面放一个盛有50度左右温水的盆，关上烤箱门进行二次发酵
13/18 大约30分钟后，面包团再度膨胀1.5-2倍大小，取出面团，表面刷鸡蛋液，同时取出水盆，烤箱上下火180度预热
14/18 刷好鸡蛋液的面包团入烤箱，上下火180度烤25-30分钟，至表面金黄即可
15/18 巧克力隔水加热软化，不用完全融化
16/18 借助牙签把软化的巧克力捏成眼睛和嘴巴
17/18 把眼睛和嘴巴按在花朵上
18/18 花朵笑脸小面包做好啦
1.可以使用厨师机和面包机发酵，效果更好，而且更省力
2.此配方可做出中等大小的面包八个，可根据自己的需要等比例调整配方用量，做出更多或更少的面包
3.第一步揉面团时，可以先把面粉以外的其它材料混合均匀，再分几次逐步加入面粉
4.烤箱温度和时间清根据自家烤箱脾性，适当调整
