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五香带鱼
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五香带鱼

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味道美极了

作者: 腊月水仙豆豆
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 带鱼去内脏清洗干净沥干水备用

    1/7 带鱼去内脏清洗干净沥干水备用

  • 葱姜切好备用

    2/7 葱姜切好备用

  • 将洗净的带鱼切成7公分段

    3/7 将洗净的带鱼切成7公分段

  • 带鱼装盘,加入葱姜、盐、五香粉拌匀,腌制20分钟。

    4/7 带鱼装盘,加入葱姜、盐、五香粉拌匀,腌制20分钟。

  • 另拿一盘,打两个鸡蛋,放两勺面粉拌匀。加入带鱼拌匀,使其均匀的沾满蛋液。

    5/7 另拿一盘,打两个鸡蛋,放两勺面粉拌匀。加入带鱼拌匀,使其均匀的沾满蛋液。

  • 锅中入油烧热,放入带鱼煎至金黄色。

    6/7 锅中入油烧热,放入带鱼煎至金黄色。

  • 再把另一面煎成金黄色就做完了。

    7/7 再把另一面煎成金黄色就做完了。

  • 小贴士

    用中小火就可以了

    作者: 腊月水仙豆豆

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