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1/13 香蕉泥、玉米面、面粉。
2/13 揉成团。
3/13 紫薯泥、糯米粉。
4/13 加水揉成团。
5/13 两块面团共分3份。第一份面皮千层法反复3次,摊成方形。放上紫薯糯米圆,八字折叠法包裹。最后搓单条面皮s型包裹外层。
6/13 放法。
7/13 最后一块面团酥皮法反复3次,包紫薯糯米圆。制成酥饼样。
8/13 各款型。包裹后的金线虫,沿凹凸缝隙剪开。制成海星、花冠等款。
9/13 置于烤架,烤箱下层。170度15分钟。
10/13 出炉。
11/13 切开。
12/13 切开。
13/13 切开。
各款熟的时间不同,请多尝试。请康宁哟~