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之前总是做饺子,包各种各样的,木耳饺子是第一次包,感觉还可以吧,好像没有红萝卜碎肉的好吃
1/7 用温水将木耳泡两个小时到膨大
2/7 将韭菜洗净切碎,越碎越好。
3/7 加入碎肉,少许盐,搅拌均匀,最好用手抓比较好。
4/7 将木耳切碎后,加入碎肉,葱,盐适量。同样用手搅拌均匀。
5/7 我选的饺子皮是选择圆形的。
6/7 包好后放入笼子里。摆放好,以免粘在一起。好了,可以送去蒸啦!
7/7 十分钟之后,开锅可以吃啦,按口味可粘辣椒酱,酱油酱,醋。
温馨提示:开锅尽快食用哦!