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山葯豆性平,入脾,肺,肾三经,与山药大致相同,一般人都可食用,下面分享链接供参考
1/11 山药豆开袋洗净摘掉坏的
2/11 锅中放水,水开后上蒸锅蒸熟山药豆,大约15分钟右右
3/11 蒸熟自然放凉去掉表面水份
4/11 准备竹签和干爽山药豆
5/11 然后串上山药豆备用
6/11 准备冰糖,白糖及一杯水
7/11 在备上几张高粱饴食用纸防粘
8/11 把水糖,冰糖放锅中开大火烧开改中火熬制15一20分钟成琥珀色即可
9/11 熬制这样就可以粘糖葫芦了
10/11 糖变少用勺子舀糖浇上即可
11/11 漂亮冰糖葫芦完成
粘完糖放凉地方,防糖在热地方化了,山药豆必须蒸熟在串,表面不能有水,有水粘不上糖的,糖要熬到琥珀色才行