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味道鲜美，回味甘甜。
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/5 蟹味菇洗净切成小段。
2/5 鱼丸切成两半。
3/5 西红柿切小。
4/5 锅里放入水把蟹味菇放到锅里，加适量盐。煮出鲜味放入鱼丸煮开，再放入西红柿入味，最后放青菜，煮开就可入碗了。
5/5 最后淋入少量香油。
这个鱼丸是我们湖北荆州特产，我们自家做的。蟹味菇放到汤里提鲜味，盐少放，咸了就压了鲜味。因此我做菜都是不用味精和鸡精的。
