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调料要准确，可以自然结冻冷吃，适合当凉菜，也可热吃滋补。
1/4 猪蹄和鸡爪过水煮，水中加桂皮和八角
2/4 猪蹄和鸡爪清洗好放电饭煲。姜切小丁，放入冰糖，料酒，生抽、盐、黄豆、黑豆
3/4 加水。按电饭锅选猪蹄模式。即可。
4/4 完成
如果冷吃，建议盐稍微多点，生抽改老抽。冬天自然结冻好吃。加姜丁暖身。
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