鸭血烧豆腐的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
鸭血烧豆腐
打开APP,查看视频做法>>

鸭血烧豆腐

starstarstarstarstar

1.4万点赞 · 53收藏

12.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.8万

鸭血补血的效果非常好!

作者: 萍萍966
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 豆腐切块

    1/9 豆腐切块

  • 鸭血切块

    2/9 鸭血切块

  • 生姜葱蒜切末备用

    3/9 生姜葱蒜切末备用

  • 鸭血放开水锅中炒水,洗净

    4/9 鸭血放开水锅中炒水,洗净

  • 热锅放入适量油,放入生姜葱爆香,(家里没有生姜就没有放)

    5/9 热锅放入适量油,放入生姜葱爆香,(家里没有生姜就没有放)

  • 放入豆腐鸭血小火煎一下,放入料酒

    6/9 放入豆腐鸭血小火煎一下,放入料酒

  • 加入黄豆酱生抽少许糖,轻轻翻炒

    7/9 加入黄豆酱生抽少许糖,轻轻翻炒

  • 加入清水,中火烧制

    8/9 加入清水,中火烧制

  • 炖至汤汁还有一点点的时候,放入蒜末,胡椒粉,少许盐,翻拌均匀出锅。

    9/9 炖至汤汁还有一点点的时候,放入蒜末,胡椒粉,少许盐,翻拌均匀出锅。

  • 小贴士

    先尝尝咸淡在放盐,黄豆酱和生抽都比较咸。喜欢吃辣的、可以放点辣椒、味道会更好。

    作者: 萍萍966

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐