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1/6 草菇清洗对半开
2/6 瘦肉切片、姜切丝、辣椒切粒
3/6 瘦肉用蚝油、酱油、淀粉、腌10分钟
4/6 锅热放油、姜、瘦肉爆炒几下
5/6 放草菇、翻炒几下放少许水
6/6 放盐、辣椒翻炒几下、收汁起锅
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