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朋友做的,甚是好吃~~
1/13 洗净的韭菜切成段
2/13 南瓜去除瓜瓢,去皮
3/13 去皮的南瓜切成块,再切片
4/13 洗净的五花肉去皮,切成片
5/13 在备好的碗中,放入面粉,注入适量清水,同一方向搅动成面糊
6/13 放入韭菜碎,搅拌均匀
7/13 热锅注油烧热,放入五花肉,煎出油
8/13 放入南瓜,炒至熟软
9/13 放入韭菜糊,用铲子铺平煎3分钟
10/13 将面饼翻面,滴入剩余的面糊,再煎3分钟,后再翻面,关火
11/13 案板封上保鲜膜,将煎至好的煎饼放在案板上,切成块
12/13 在备好的碟中,放入酱油、白醋,搅拌均匀
13/13 食用时,用煎饼蘸调好的酱汁即可
这款新颖别致的煎饼一定可以诱惑你的味蕾!!!