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南瓜蒸百合
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南瓜蒸百合

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作者: 我小糊涂
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 南瓜去皮切块去籽备用,百合去除外面一层不太好的花瓣,剥开洗净,红枣洗净备用,将南瓜块如图一样摆两圈,成花形。

    1/7 南瓜去皮切块去籽备用,百合去除外面一层不太好的花瓣,剥开洗净,红枣洗净备用,将南瓜块如图一样摆两圈,成花形。

  • 再将百合和红枣放在中间。

    2/7 再将百合和红枣放在中间。

  • 锅里放入适量的水,放进装好材料的盘子,下面隔水。

    3/7 锅里放入适量的水,放进装好材料的盘子,下面隔水。

  • 盖上盖子大火烧开后转中火蒸12分钟。

    4/7 盖上盖子大火烧开后转中火蒸12分钟。

  • 取出盘子,再小心将盘子里面蒸出来的水倒回到锅里。

    5/7 取出盘子,再小心将盘子里面蒸出来的水倒回到锅里。

  • 锅里在从新加入适量的清水,小火烧开后调入一点点的淀粉水,调成一个透明的芡汁。

    6/7 锅里在从新加入适量的清水,小火烧开后调入一点点的淀粉水,调成一个透明的芡汁。

  • 淋在蒸好的南瓜上,这道南瓜蒸百合就完成了。

    7/7 淋在蒸好的南瓜上,这道南瓜蒸百合就完成了。

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