斑马戚风蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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斑马戚风蛋糕
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斑马戚风蛋糕

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2.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.1万

*软,值得一做

作者: 春华秋实1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/8 准备好食材

  • 蛋黄蛋白分离,依次加入白糖,玉米油,筛入低筋面粉,搅拌均匀

    2/8 蛋黄蛋白分离,依次加入白糖,玉米油,筛入低筋面粉,搅拌均匀

  • 蛋白加入糖,高速打发至干性发泡

    3/8 蛋白加入糖,高速打发至干性发泡

  • 蛋白糊加入蛋黄糊,翻拌均匀

    4/8 蛋白糊加入蛋黄糊,翻拌均匀

  • 面糊倒出一半,加入可可粉,翻拌均匀

    5/8 面糊倒出一半,加入可可粉,翻拌均匀

  • 准备好模具,一勺蛋糊,一勺可可蛋糊,轮流倒入

    6/8 准备好模具,一勺蛋糊,一勺可可蛋糊,轮流倒入

  • 一直倒完

    7/8 一直倒完

  • 烤箱预热170,放入烤箱40分钟

    8/8 烤箱预热170,放入烤箱40分钟

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